Hidden Health Risk: ଖାଦ୍ୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଖବରକାଗଜ ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି କି? ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ହୋଇପାରେ କ୍ଷତିକାରକ

ଅନେକ ଘରେ ଗରମ ଖାଦ୍ୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଖବରକାଗଜ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ।

କେହି ଖାଦ୍ୟ କୁ ଖବରକାଗଜରେ ଗୁଡ଼ାଇ ରଖନ୍ତି ତ, ଆଉ କେହି ଖବରକାଗଜ ବିଛାଇ ତା' ଉପରେ ଖାଦ୍ୟ ରଖିଦିଅନ୍ତି।

କିନ୍ତୁ ଏପରି କରିବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଠିକ୍ ନୁହେଁ।

ଖବରକାଗଜ ଛପିବା ସମୟରେ ବ୍ୟବହୃତ କାଳିରେ ଥିବା କେତେକ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ଖାଦ୍ୟରେ ମିଶିପାରେ।

ତେଣୁ ଗରମ ଖାଦ୍ୟ କୁ ଖବରକାଗଜରେ ରଖିବାଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ।

Advertisment ଖାଦ୍ୟରେ ମିଶିପାରେ କାଳିର ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ଖବରକାଗଜ ଛପିବା ସମୟରେ ବ୍ୟବହୃତ କାଳିରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ରହିପାରେ।

ଯେତେବେଳେ ଗରମ ଖାଦ୍ୟ ସିଧାସଳଖ ଖବରକାଗଜ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସେ, ସେତେବେଳେ କାଳିର କିଛି ଉପାଦାନ ଖାଦ୍ୟ ରେ ମିଶିପାରେ।

ଏପରି ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ମିଶିଥିବା ଖାଦ୍ୟକୁ ବାରମ୍ବାର ଖାଇଲେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ଖରାପ ପ୍ରଭାବ ପଡ଼ିପାରେ।

ଏହି କାରଣରୁ ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଓ ମାନକ ପ୍ରାଧିକରଣ ମଧ୍ୟ ଖାଦ୍ୟକୁ ଖବରକାଗଜରେ ଗୁଡ଼ାଇବା କିମ୍ବା ଏଥିରେ ପରଷିବାଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଥାଏ।

ପେଟ ସମସ୍ୟା ଓ ଅପରିଷ୍କାର ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଖବରକାଗଜ ଛପା ହେବାଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଘରେ ପହଞ୍ଚିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବିଭିନ୍ନ ସ୍ଥାନ ଦେଇ ଆସିଥାଏ।

ଏହି ସମୟରେ ଏଥିରେ ଧୂଳି ଓ ମଇଳା ଲାଗିପାରେ।

ଯେତେବେଳେ ସେହି ଖବରକାଗଜରେ ଖାଦ୍ୟ ରଖାଯାଏ, ଖାଦ୍ୟର ପରିଷ୍କାର ପରିଚ୍ଛନ୍ନତା ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇପାରେ।

ଏହା ସହିତ କାଳିରେ ଥିବା କେତେକ କ୍ଷତିକାରକ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ମଧ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିପାରେ।

ତେଣୁ ଖାଦ୍ୟ କୁ ଖବରକାଗଜରେ ନ ରଖିବା ଭଲ।

ବିଶେଷକରି ପିଲାମାନଙ୍କ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତି ଓ ସଂରକ୍ଷଣ ସମୟରେ ପରିଷ୍କାର ପରିଚ୍ଛନ୍ନତା ପ୍ରତି ଅଧିକ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଜରୁରୀ।

ଖାଦ୍ୟ ରଖିବା ପାଇଁ କ'ଣ ବ୍ୟବହାର କରିବେ?

ଖାଦ୍ୟ ରଖିବା ପାଇଁ ନିମ୍ନଲିଖିତ ସାମଗ୍ରୀ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ।

ସଫା ସୂତା କପଡ଼ା: ଖାଦ୍ୟ କୁ ଏକ ସଫା ସୂତା କପଡ଼ାରେ ଗୁଡ଼ାଇ ରଖନ୍ତୁ।

ଷ୍ଟିଲ୍ ଡବା: ଖାଦ୍ୟ ରଖିବା ପାଇଁ ସଫା ଷ୍ଟିଲ୍ ଡବା ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।

କାଚ ପାତ୍ର: ସଫା କାଚ ପାତ୍ରରେ ମଧ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ରଖିପାରିବେ।

ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ସୁରକ୍ଷିତ କାଗଜ: କାଗଜ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଚାହୁଁଥିଲେ, ଖାଦ୍ୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କାଗଜ ବାଛନ୍ତୁ।

ଏହି ସାମଗ୍ରୀଗୁଡ଼ିକ ବ୍ୟବହାର କଲେ ଖାଦ୍ୟ କୁ ଘୋଡ଼ାଇ ରଖିହେବ ଏବଂ ଖବରକାଗଜ ସହ ସିଧାସଳଖ ସଂସ୍ପର୍ଶର ଆବଶ୍ୟକତା ପଡ଼ିବ ନାହିଁ।

ତେବେ ଖାଦ୍ୟ ରଖୁଥିବା କପଡ଼ା ଓ ପାତ୍ର ମଧ୍ୟ ସଫା ରହିବା ଜରୁରୀ।

ବାତ୍ୟା ଆଶଙ୍କାରେ ରାଷ୍ଟ୍ରପତିଙ୍କ ଓଡ଼ିଶା ଗସ୍ତ ସ୍ଥଗିତ, ନଭେମ୍ବର ୪ ଓ ୫ରେ ଆସିବେ ଦ୍ରୌପଦୀ ମୁର୍ମୁ