‘କୁକୁର ମାଂସ ଖାଅ, ଗରମରୁ ମୁକ୍ତି ପାଅ’…ନାଗରିକଙ୍କୁ ଉତ୍ତରକୋରିଆ ସରକାରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ…

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ : କୁକୁର ମାଂସ ଖାଅ, ଗରମରୁ ମୁକ୍ତି ପାଅ। ଉତ୍ତରକୋରିଆ ଏହାର ନାଗରିକ ମାନଙ୍କୁ ଏଭଳି ପରାମର୍ଶ ଦେଇଛି। ଉତ୍ତାପକୁ ମାରିବା ପାଇଁ ଉତ୍ତର କୋରିଆର ରାଜ୍ୟ ଗଣମାଧ୍ୟମ ଲୋକଙ୍କୁ କୁକୁର ମାଂସର ସୁପ୍ ଖାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଛି। ବାସ୍ତବରେ, ଆଜିକାଲି ଉତ୍ତର କୋରିଆ ପ୍ରବଳ ଉତ୍ତାପ ସହିତ ସଂଘର୍ଷ କରୁଛି । ଦେଶର ଅନେକ ସ୍ଥାନରେ ଉତ୍ତାପ ରେକର୍ଡ ଭାଙ୍ଗିଛି। ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଉତ୍ତର କୋରିଆ ଏହି ବିବାଦୀୟ ଖାଦ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ ପୁରୁଣା ଉଦ୍ୟମ ଆରମ୍ଭ କରିଛି। ହଂକଂରୁ ପ୍ରକାଶିତ ଖବରକାଗଜ ସାଉଥ ଚାଇନା ମର୍ନିଂ ପୋଷ୍ଟ (SCMP) ଦ୍ୱାରା ଏହି ସୂଚନା ଦିଆଯାଇଛି।

SCMP ରିପୋର୍ଟ କରିଛି ଯେ, ଉତ୍ତର କୋରିଆର ଶାସକ ୱାର୍କର୍ସ ପାର୍ଟିର ଖବରକାଗଜ 'ରୋଡୋଙ୍ଗ ସିମୁନ୍' ରବିବାର ଦିନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଆଡଭାଇଜରି ପ୍ରକାଶ କରିଛି। ଏଥିରେ ଉତ୍ତାପ ତରଙ୍ଗ ବା ହିଟ୍ ଓ୍ବେଭରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଏବଂ ଉତ୍ତାପ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ରୋଗର ଚିକିତ୍ସା ବିଷୟରେ ସୂଚନା ଦିଆଯାଇଥିଲା। ପ୍ୟୋଙ୍ଗୟାଙ୍ଗ ଜେନେରାଲ ହସ୍ପିଟାଲର ଜଣେ ବରିଷ୍ଠ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହ ଏକ ସାକ୍ଷାତକାରରେ ଖବରକାଗଜ ଚେତାବନୀ ଦେଇଛି ଯେ, ଉତ୍ତାପ କ୍ଳାନ୍ତି ଏବଂ ଉତ୍ତାପ ଜନିତ ରୋଗ ହୃଦଘାତ, ମଧୁମେହ ଏବଂ ହାଇପରଥାଇରଏଡିଜମ ଭଳି ଜଟିଳତା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।

କୁକୁର ମାଂସ ସୁପ୍ ପିଇବା ପାଇଁ ଟିପ୍ସ…

ଖବରକାଗଜରେ ତରଭୁଜ, ମୁଗ ଡାଲି ଏବଂ କାକୁଡି ଭଳି ଥଣ୍ଡା ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ସହିତ କୁକୁର ମାଂସ ସୁପ୍, ମାଛ ଦଲିଆ ଏବଂ ଲାଲ୍ ବିନ୍ ଦଲିଆ ଭଳି “ଅତ୍ୟଧିକ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ” ଖାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଥିଲା। କୁକୁର ମାଂସ ସୁପକୁ ସ୍ଥାନୀୟ ଭାଷାରେ 'ଡୈଙ୍ଗୋଗି ଗୁକ୍' (ମିଠା ମାଂସ ସୁପ୍) କୁହାଯାଏ । ଉତ୍ତର କୋରିଆ ସରକାର ଏହାକୁ ପାରମ୍ପାରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟନିକ୍ ଭାବରେ ଦୀର୍ଘ ଦିନରୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିଆସୁଛନ୍ତି, ଯଦିଓ ଏହା ଏକ ମହଙ୍ଗା ଖାଦ୍ୟ ଯାହା ଅନେକ ସାଧାରଣ ନାଗରିକଙ୍କ ପାଖରେ ନାହିଁ ।

ଉତ୍ତର କୋରିଆରେ କୁକୁର ମାଂସ ସୁପ୍ ଲୋକପ୍ରିୟ…

ଉତ୍ତର କୋରିଆର ଡୈଙ୍ଗୋଗି ଲୋକପ୍ରିୟ, କିନ୍ତୁ ଏହା ଏକ ମହଙ୍ଗା ଖାଦ୍ୟ ବୋଲି ଉତ୍ତର କୋରିଆର ପୂର୍ବତନ କୂଟନୀତିଜ୍ଞ ରି ଚୋଲ ଏସିଆରେ ଏହି ସପ୍ତାହରେ କହିଛନ୍ତି। ସେ କହିଛନ୍ତି, ଗରମ କାରଣରୁ ହେଉଥିବା ଥକ୍କାପଣରୁ ରକ୍ଷା ପାଇବା ପାଇଁ ଏହା ପ୍ରାୟତ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଦିନରେ ଖିଆଯାଏ। ପ୍ୟୋଙ୍ଗୟାଙ୍ଗ ଦଶନ୍ଧି ଧରି ଡୈଙ୍ଗୋଗୀକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିଆସୁଛି । ଏଥିପାଇଁ ଏହା ଟେଡୋଙ୍ଗ ନଦୀ କୂଳରେ ବିଳାସପୂର୍ଣ୍ଣ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ନିର୍ମାଣ କରିଛି ଏବଂ ସାଂସ୍କୃତି ଐତିହ୍ୟ ଭାବରେ ଆଞ୍ଚଳିକ ରେସିପି ପଞ୍ଜିକୃତ କରିଛି ।

ଦକ୍ଷିଣ କୋରିଆରେ କୁକୁର ମାଂସ ନିଷେଧ…

କୁକୁର ମାଂସକୁ ରନ୍ଧନ ସାମଗ୍ରୀ ତଥା ଉତ୍ତାପକୁ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ଦେଶପ୍ରେମୀ ଭାବରେ ଉତ୍ତର କୋରିଆ ସରକାର ପ୍ରତିବର୍ଷ ରାଜଧାନୀରେ ରନ୍ଧନ ପ୍ରତିଯୋଗିତା ମଧ୍ୟ ଆୟୋଜନ କରନ୍ତି। ଏହି ଧାରା ଦକ୍ଷିଣ କୋରିଆଠାରୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭିନ୍ନ, ଯାହା ମାନବ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ କୁକୁର ମାନଙ୍କର ପ୍ରଜନନ, ହତ୍ୟା, ବଣ୍ଟନ ଏବଂ ବିକ୍ରୟ ଉପରେ ୨୦୨୪ ମସିହାରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ନିୟମ ପ୍ରଣୟନ କରିଛି।

ଏହା ସହ ପଢନ୍ତୁ : Petrol : ଆସନ୍ତାକାଲି ଠାରୁ ମିଳିବ ଶୁଦ୍ଧ ପେଟ୍ରୋଲ, E20ରୁ ମିଳିବ ମୁକ୍ତି, ଜାଣନ୍ତୁ ଖବରକୁ ନେଇ କ’ଣ କହିଲେ ସରକାର…